Стабилизационная система для мороженого Lenaic 200
2 400 тг.
Описание
Стабилизатор Lenaic 200 представляет собой интегрированную стабилизационную и эмульгирующую систему растительного происхождения для мороженого.
Область применения
Мороженое на молочной основе с содержанием жира от 3,5 до 15,0 %.
Дозировка
В зависимости от содержания жира и общего количества сухих веществ дозировка
Стабилизатора Lenaic 200 в % к массе продукта: от 0,26-0,32%
Авторизация