БУ: Шкаф пекарский UNOX XB 695

Подключение: 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней: 6
Противень: 600*400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Управление: электронное
Мощность: 10. 5 кВт
Ширина: 860 мм
Глубина: 882 мм
Высота: 930 мм
Вес (без упаковки): 80 кг
Страна-производитель: Италия
Пароконвектомат UNOX XB 695 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.