Конвекционная печь SMEG ALFA 1035H-2

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 77 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Управление электромеханическое
Температурный режим от 50 до 270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Мощность 15.7 кВт
Ширина 797 мм
Глубина 757 мм
Высота 1110 мм
Вес (без упаковки) 77 кг
Вес (с упаковкой) 100 кг
Страна производства Италия
Артикул ALFA1035H
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 H-2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Конвекционная печь совместима с расстоечным шкафом LEV 1035 XV.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

Конвекция
Конвекция + увлажнение
Особенности:

Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
Ручка регулировки выпуска пара
Количество вентиляторов: 3
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
Таймер 0-60 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:

Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм

Адрес: Алматы, ТЦ Лотос, Карасай батыра 326, бутик 323

Руслан:

Инстаграм: Elena_07021983

Доставка по Казахстану
Гарантия 2 года по Казахстану