Данная машина одинаково хорошо готовит как соленые, так и сладкие тарталетки из слоеного и песочного теста, что позволяет Вам готовить как холодные, так и горячие сладкие, и обычные закуски;
В вы
Печь конвекционная UNOX XFT 133
Вид оборудования
Конвекционная печь
Тип парообразования
Инжекторный
Источник питания
Электричество
Номинальное напряжение
220 В
Количество уровней
4
Новый шестеренчатый дозатор фирмы ICB Tecnologie спроектирован для дозирования и шприцевания
кондитерских кремов и джемов;
Большой выбор игл для шприцевания изделий и насадок для дозирования и украш
Холодильный шкаф POLAIR CM107-S серии Standard.
Характеристики и описание
Производитель
Polair
сновные характеристики
Температурный режимот 0 до 6 C
Объем 700 л
Охлаждениединамическое