Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ELDV серии Elena предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных
Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ELDV серии Elena предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из хромированной стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU.
(на заказ)
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Ручные режимы выпечки:
Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C
Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%
Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.Plus
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим от 50 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 3.45 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 811 мм
Высота 425 мм
Вес (без упаковки) 46 кг
Страна производства Италия
1 000 000 тенге
Алматы
Отправка по Казахстану
https://food-mashina.clients.site
Авторизация
