Пищевой мел Алматы

«Валуйчик»
Мел белгородский Валуйчик.
Мелок бархатный, шёлковый на ощупь.
Имеет оптимальную классическую среднюю плотность и сливочность.
При окусывании хрустит.
Разжёвывается до последней лёгкой меловой крупинки.
Имеет ярко выраженный меловой вкус и долгоиграющее послевкусие.

«Васильполье»
Мел «Васильполье» получил название по своему месторождению близ села в Белгородской области. Чистая экология, плодородная почва наложили отпечаток на добываемую здесь продукцию, щедро насытив ее полезными микроэлементами. Местные карьеры вырабатывают различные сорта мела. Некоторые из них совершенно различны, какие-то имеют схожие характеристики.Так, например, сорт «Весильполье» мелоедам напоминает «Севрюково». Жирный мелок обладает молочно-сливочным вкусом. Во рту превращается в густую, сытную кашку с меловыми крупинками. Ощущаются нотки дождевой сырости и свежести одновременно. Плотные по структуре кусочки без труда откусываются и звонко хрустят. Цвет светло-пепельный.

" СТАРЫЙ ОСКОЛ"
Мелок бархатный,хорошей средней плотности,хрустящий.
Белоснежный,припудренный,сливочный.
Разжёвывается до последней меловой крошки.
Имеет очень яркий меловой вкус и долгоиграющее сытное послевкусие.

" ЭЛЕН"
Мел белоснежный, в меловой пыльце,средней плотности,при разжёвывании ближе к мягкому.
При откусывании,нежно хрустит и быстро превращается в сливочную сметанку,с незначительным количеством мельчайших меловых тающих крупинок.
Мел имеет выразительный меловой вкус со сливочными нотками.
Надолго отставляет насыщенное меловое послевкусие.
Любителям нежной классики мелок придётся по вкусу.

НАСТЕНА
Мелок белый,чистый,припудренный,пачкает руки.
Мел Настёна- средней оптимальной плотности,при тщательной просушке становится значительно плотнее -"золотая середина" между средней плотностью и плотным мелком,легко откусывается.
При разжёвывании, получаешь всю гамму удовольствий - достаточно хруста, хорошая степень сливочности.
Мелок имеет вкус достаточно яркий - сливочно-молочный со сладенькми нотками.
При разжёвывании,успеваешь и похрустеть и насладиться разжёвыванием нежных меловых крупинок и очень сытной кашицей.

УСЛАДА
Мелок достоин восхищения и будет одним из фаворитов.
Мел ближе к плотному, откусывается легко.По структуре подобен
Мелок белый,чистый, припудренный, откусывается с хрустом.
При разжёвывании превращается в очень сытную,жирную кашицу с нежной меловой крупинкой,которая разжёвывается и тает.
Сливочность мелка зашкаливает. Вкус очень многогранный, со сладкими,сливочными,пыльными нотками.

ВОЗДУШНЫЙ
Мелок белый,чистый,щедро напудренный меловой пыльцой,пачкает руки.
Мел мягкий,легко отламывается и откусывается,глухо хрустит.
При разжёвывании очень быстро тает в побелочную кашку с мельчайшей нежной меловой крупинкой и просто тает во рту. На то он и Воздушный!)
Степень сливочности умеренная. Вкус очень насыщенный меловой, выразительный,долгоиграющий.

АЛЕНКА
Мел припудренный,достаточно чистый по структуре,белый,с очень редкими,практически незаметными железистыми вкраплениями.
При разжёвывании,мелок относительно быстро превращается в кашицу с меловыми нежными крупинками,которые постепенно разжёвываются до последнего с тающей,обволакивающей кашицей.
Мелок имеет свою особенность- это вкус!
Он очень выразительный,насыщенный и долгоиграющий!
БОГОРОДСКОЕ
Мелок звонкий, в меру твердый, сливочный вкус,однородной структуры. Имеет нежно-кремовый оттенок. При откусывании хорошо хрустит. Имеет запах прибитой пыли после дождя

ПОДВИСЛОЕ
Мел имеет сероватый оттенок. Очень твердый, звонкий мелочек. При откусывании хрустит имеет небольшое залипание. Очень сытный имеет сливочно- пыльное послевкусие.

КРЕМ – БРЮЛЕ
Мел:Крем-Брюле.Очень твердый,звонкий мелок.Хрустит даже в сыром виде.Серого цвета.Растворяется в приятную глиняную кашу,слегка вязкий на вкус.Очень вкусный,сытный

ВОЛОКОНОВКА
Твердыйзвонко хркстит жирный маслянистый как сливки сладковат вкус трав что-ли или вот еще похож на мел как я раньше ела в школе,такой свежий пахнет очень побелкой...

ГЛИНОМЕЛ КРАСАВЧИК
Цвет у него серо-голубой по мне так похож на глину, ну наверное все таки это- глиномел! Твердый,но легко жевать, глухо хрустит ,потом превращается в маслянистую \жирную кашку которая липнет к зубам как глина, вроде без крупинок, ну если даже есть пару штук то они сразу таят во вру. Вообще напоминает сливочное масло его стоит чуть чуть разгрызть во рту и эти кусочки начинают таять. Запах молочный. Когда жуешь запах такой сырой земли,трав. Очень вкусный.

НОВЫЙ ОСКОЛ
Без посторороних вкраплений,белоснежейший,запах мокрого бетона,сливочный привкус жесткий,во рту полукашей полукрупинкой,очень звонкий и хрустящий!

СНЕЖОК
Снежок: белоснежный,безумно хрустящий,твердый мелочек,растворяется в очень сытную,глиненую кашку. Понравится любителям Васильполя и Ватутина.Имеет неповторимый привкус орешков и побелки одновременно ,очень интересную монолитную структуру

ЛЕТНИЙ
Летний: средней твердости мелок. При откусывании не сильно хрустит, сначала в кашку, затем в сметанку. Не сухой,но и не жирный мел. Нечто среднее. По вкусу- достаточно ярко выражен побелка с оттенками молока.

ВАТУТИН
Мел белгородский Ватутин-жирный плотный мелок с ароматом побелки,откусывается с хрустом,при разжёвывании превращается в тугую глинистую кашицу.

ДАЧНЫЙ
Белгородский натуральный кусковой мел без примесей и добавок. Белый, не слишком твердый. Легкий и пористый. Со структурой песочного печенья. Весь в меловой пыли, очень пачкает руки. Кусается легко, хрустит шикарно, не жирный, скорее немного суховат. Чисто меловой вкус. Понравится любителям Старого Оскола.Добывается в экологически чистом районе Белгородской области.

СЕВРЮКОВО
бархатный мелок,легко кусается, мне показалось что похож как будто мел смешали с каолином,такой свежий меловой вкус,как будто мел только привезли с карьера

БЕЛАЯ ГОРА
Мел классической средней плотности. Откусывается со звонким хрустом,при разжёвывании крупинка+кашица. Вкус сначала чисто-меловой, затем появляется сливочное послевкусие.
Глиномел РЫЖИК
вкус необычный, напоминает запах мокрой почвы ,сырой земли,и как по мне больше на глину похож,твердый,некоторые кусочки распадаются на пластинки

Мел Петропавловка
Мел средней плотности, в меловой пыльце, откусывается нежным хрустом.
При разжёвывании, превращается в сливочную кащицу+ нежная крупинка,которая разжёвывается и одновременно тает.
Мелок имеет свежий меловой аромат, яркий меловой вкус, сытный, отставляет надолго выразительное пыльно-меловое послевкусие.

СЛАСТЕНА
Бархатный мелок, плотный, хрустящий , очень сливочный, с ярким сладковатым меловым вкусом.

МАЛОМИХАЙЛОВСКИЙ
мягкий,легко откусывется,сильно пачкает руки,в мелкую крупинку,вкус чисто меловый,в кашку.

ЗНАМЕНСКИЙ
средней твердости, ближе даже к мягкому,сухой, вкус пыли,в крупинку,затем кашка,выраженный вкус мела, ощущение, что хрустит глазурь или сахарок с булочки.

КОЛОСОК
тверденький, плотность Генерала Ватутина,имеет много много крупинок,меловой суховатый вкус с ярко выраженным привкусом писчей бумаги,структура крупинкой.


ХРАПОВСКИЙ
не жирный,средней, приличной такой твердости,но легко откусывется,в кашку,на вкус пресноватый,а главное - есть свой неповторимый вкус,сливочно - пыльненький, заставляющий закрыть глаза и ошущать его долго.

НЕЖНОСТЬ
мел с насыщенным меловым вкусом,не твердый,легко кусается,нежные крупинки тают в сливочную массу, запах пыли после дождя.

Лайт
Мел средней плотности, чуть мягче, хрустит хорошо, сливочная, вкус разнообразный - от маленьких ноток разнотравья до пыльного.