Тестораскатка Marcato Ampia, Atlas — это машина, предназначенная для раскатывания дрожжевого, слоёного и пресного теста для производства кулинарных изделий, а также выпуска полуфабрикатов. Машина посредством раскатывающих цилиндров преобразует тесто в слой заданной толщины. Используют тестораскаточную машину на самых различных предприятиях: в ресторанах, закусочных, кафе, на фабриках-кухнях, малых производствах чебуреков, пельменей, и т.п. Управляется такая машина довольно просто и за минимум времени работы способна предоставить высококачественную продукцию. Вал для тестораскадки в считанные секунды подготовит широкий и одновременно тончайший пласт теста. Высокая производительность машины позволит быстро приготовить много блюд одновременно.
Машина может работать с любым видом муки. С помощью машинки можно приготовить пиццу и разнообразные макаронные изделия, которые можно приправить различными соусами, морепродуктами и сыром.
Технические характеристики:
Ширина лапши: 1,5 и 6,5мм
Ширина вала тестораскатки: 150мм
Толщина раскатки теста 0,2мм - 4мм
Материал: хромированная сталь
Размеры: высота: 15 см, длина: 20 см Ширина: 19 см
Вес: 3 кг
Гарантия: 12 месяцев.
Производитель: Marcato
Страна производитель: Италия
Комплектация:
Машина для тестораскати
Струбцина для крепления к столу
Ручка для вращения валов
Инструкция по эксплуатации
Авторизация
