Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (уровней) 3
Количество уровней в одной камере 1
Размеры камеры 1035x800x263 мм
Формат емкостей хлебная форма №7
Температурный режим от 50 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.
Ширина 1300 мм
Глубина от 1020 до 1124 мм
Высота 1700 мм
Вес (без упаковки) 368 кг
Страна производства Россия
Описание
Пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01КП предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена жаропрочными смотровыми стеклами регулируемыми по высоте ножками.
Облицовка и камера выполнены из нержавеющей стали, боковые и задние стенки - из оцинкованного металла, поды - из природного камня фельзита.
Особенности:
2 механических термостата для каждой камеры
Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
Пароувлажнение
Внутренняя подсветка
Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 360 °С
Разборная конструкция
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 14,64 кВт
Площадь пода: 3х 0,75 м2
Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
Авторизация
