Администратор ресторана

САКАЕВА ЭЛЬМИРА МАМЫРБАЕВНА




Адрес: г. Алматы, мкр 5, д-38,кв-6
Моб.тел: 8-701-245-40-60
Дом.тел: 249-42-98
эл.почта:elmira71-2010@mail.ru
Гражданство: РК
Национальность: казашка
Семейное положение: не замужем

ОБРАЗОВАНИЕ 1988-1992 гг. г. Фрунзе.
Специальность:
Технологический университет.(тех. Общ. Питания)

ОПЫТ РАБОТЫ: 2013-комплекс «Sanrais»Администратор.
2010-2012гг. –комплекс «Пират»
Должность: Администратор
2009-2010гг. –«Assorti-Kapchagai»
Должность: Старший администратор
2008-2009гг. –ТРЦ «Mega Centr» Assorti
Должность: Администратор
2003-2008гг. –Ресторан «Дастур»
Должность: Администратор
2000-2003гг. –Ресторан «Дастархан»
Должность: Повар Европейской кухни

ОБЯЗАННОСТИ: Обеспечивать работу по эффективному и культурному
обслуживанию посетителей ресторана, создание для них
комфортных условий.
Консультировать посетителей по вопросам
предоставления услуг, ознакомление с ассортиментом,
имеющихся в наличии блюд и напитков.
Осуществлять контроль над рациональным
оформлением зала, барных стоек, витрин и т.к.
Обеспечить чистоту и порядок в зале.
Контролировать прием заказов официантов от
посетителей.
Принимать меры к предотвращению и ликвидации
конфликтных ситуаций.
Принимать заказы и разрабатывать планы проведения и
обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов.
Обучение официантов, проведение тренингов по
обслуживанию и сервису.


ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ: Казахский –родной
Русский - свободный
Английский – средний уровень

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ
СВЕДЕНИЯ: Личные качества: ответственность, исполнительность,
коммуникабельность, умение работать в коллективе,
целеустремленность, стремление добиться успехов в
в работе.

ТЕХНИЧЕСКИЕ
НАВЫКИ: Опытный пользователь ПК-R kipper, ISOFT, Telepath,
Windows, Word, Internet.
Офисные оборудование (факс, копировальные
аппараты) и т.д.

ЦЕЛЬ: Найти постоянную и перспективную работу со стабильным
заработком и карьерным ростом.



Зарплата:100000