Печь конвекционная Smeg ALFA 144 ХЕ 1

Печь профессиональная из нержавеющей стали с режимами приготовления: конвекция, электронное управление

Конвекционная печь SMEG ALFA 144 XE1 предназначена для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов и особенно для жирного мяса. Часто применяется в ресторанном бизнесе, как дополнение к пароконвектомату в часы пиковых нагрузок. Можно одновременно готовить основной продукт и гарнир, при условии, что им необходим один режим тепловой обработки. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
40 программ приготовления с функцией предварительного нагрева
Система внутренней вентиляции с двумя противоположно вращающимися вентиляторами
Дверца с двойным остеклением
Съемное внутреннее стекло
Подсветка внутреннего объема
Таймер: 1-99 минут

Тип управления: Электронный
Производительность: 4 уровня
Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 380В 3Ф 50Гц / 8,3 - 5,5 - 3,0 кВт; 220В 1Ф 50Гц / 5,5 - 3,0 кВт
Внешние размеры (ШxГxВ): 780x715x562 mm
Вес (нетто / брутто): 59/69 кг
Расстояние между уровнями: 77 мм
Система пароувлажнения: нет
Мощность гриля: нет
Регулируемый термостат: 50 - 280°C
Регулируемый таймер: 1 - 99' / Ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Рабочая камера: нержавеющая сталь
Размеры противня (мм): 600 х 400
Тип энергоносителя: электричество
Функции приготовления: Конвекция
Конструкция: Нержавеющая сталь
Регулируемые ножки
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления
Ручка 'turn & push' для выбора программ и параметров приготовления
Регулируемая потребляемая мощность
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья
Кнопки START и STOP для начала и окончания процесса приготовления