В пачке 500 грамм
Наша щепа проходит три ступени очистки, очень качественная и чистая, отборная
Рябина и Ольха отличаются тем, что в них мало смолы – они не портят мясо, но придают ему несравненный аромат и вкус.
Ольха и рябина лучше всего подходят для копчения рыбы и мяса. Они обладают бактерицидными свойствами.
Они придают рыбе терпкий аромат и красивый, сочный цвет.
Важным правилом здесь является то, что шестьдесят процентов от всего количества дерева, используемого для копчения это деревья с плотной древесиной, не дающие много копоти. Правильно поступают те, кто коптит, используя ольху и рябину
Щепа для копчения предназначена для копчения мяса, птицы и рыбы. Придает готовому блюду приятный аромат и аппетитный цвет, улучшает вкус. Преимущества. Изготавливается только из свежей древесины. Придает нежный золотистый цвет готовому продукту. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат приготавливаемого блюда
Выпускаемая нами щепа идеально подходит для копчения, барбекю и изготовлена из натуральной древесины, растущей в экологически чистых районах Алтая
Авторизация
