В любой пачке 500 грамм
Наша щепа проходит три ступени очистки, очень качественная и чистая, отборная
1) Персик:
Древесина персика напоминает по структуре сливовую, поскольку это растение, завезенное в Европу из Китая, является родственником обыкновенной сливы. Свежесрубленное древое обладает тонким фруктовым ароматом, который сохраняется после переработки в щепу
Эффект
Копчение на персиковой щепе придает продуктам яркий оранжевый цвет и выраженный фруктовый аромат с миндальным послевкусием.
Что можно коптить
Персиковая щепа в чистом виде рекомендована для копчения следующих продуктов:
-рыбы
-птицы
-свинины (мяса и сала)
-сыра
Допускают использование персиковой щепы в чистом виде или в качестве добавки к щепе из других пород деревьев. В этом случае на ней коптят мясо, колбасы, овощи и другие продукты.
Выпускаемая нами щепа идеально подходит для копчения, барбекю и изготовлена из натуральной древесины, растущей в экологически чистых районах Алтая
Авторизация
